عصير البرتقال يحسّن الذاكرة

أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن تناول كأس من عصير البرتقال يومياً، يساعد في تحسين الذاكرة.

اشترك في الدراسة التي أجراها علماء من «جامعة ريدينغ» البريطانية، 24 امرأة و13 رجلاً، أعمارهم بين 60 و81 سنة.

وأظهرت نتائج الدراسة أن المواد الكيماوية الموجودة في عصير البرتقال، تحسّن الدورة الدموية وتحمي الخلايا العصبية من الأكسدة الناتجة عن الإجهاد، وتساعد الخلايا في إرسال الإشارات.

وبحسب رأي الخبراء، تؤثّر مركّبات الفلافونويد الموجودة في البرتقال، إيجابياً في الذاكرة، إذ كما يبدو، تنشّط طرق الإشارات في منطقة «الحصين» في الدماغ.

الأشخاص الذين اشتركوا في هذه الدراسة كانوا بصحة جيدة، وطلب منهم الباحثون تناول نصف ليتر من عصير البرتقال يوميا لثمانية أسابيع.

وبعد تقييم الباحثين ذاكرات جميع المشتركين قبل انتهاء الأسبوع الثامن وبعده، تبيّن أنها تحسّنت بنسبة 8 في المئة، لذا ينصح العلماء المسنّين بتناول عصير البرتقال يومياً وبصورة منتظمة.